Darle mantequilla de maní a los bebés podría prevenir futuras alergias

Investigaciones recientes han revelado que la introducción temprana de mantequilla de maní en la dieta de los bebés puede ofrecer una protección duradera contra la alergia al maní.

Un estudio realizado por un equipo de científicos del King’s College de Londres encontró que los adolescentes que habían consumido mantequilla de maní regularmente hasta los cinco años tenían un 71% menos de probabilidades de desarrollar esta alergia en comparación con aquellos que evitaron el alimento.

Este hallazgo contradice las recomendaciones anteriores, que sugerían evitar el maní hasta los tres años debido al riesgo de alergias. La alergia al maní es una condición creciente, afectando actualmente a uno de cada 50 niños y resultando en la prohibición del maní en muchas escuelas.

La investigación del King’s College apunta a que los primeros años de vida son cruciales para que el sistema inmunológico aprenda a diferenciar entre sustancias inofensivas y amenazas reales. La exposición temprana a alérgenos como el maní puede enseñar al sistema inmunológico a reconocerlo como seguro, reduciendo así el riesgo de una reacción alérgica severa en el futuro.

El estudio comenzó hace unos 15 años con la participación de 640 niños con alto riesgo de desarrollar alergia al maní. Estos niños fueron divididos en dos grupos: uno evitó el maní por completo, mientras que el otro lo incluyó regularmente en su dieta desde los cuatro meses hasta los cinco años. Los resultados iniciales mostraron que la inclusión del maní redujo significativamente la incidencia de alergias al alcanzar los cinco años de edad.

Los hallazgos, publicados recientemente en NEJM Evidence, confirmaron que la protección contra la alergia se mantenía incluso en la adolescencia, independientemente de si los niños continuaban consumiendo maní después de los cinco años.

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