Beneficios de la mantequilla de maní

La mantequilla de maní o crema de cacahuete es, tal como su nombre indica, una pasta elaborada con maní previamente tostado y molido, popularmente consumida en Estados Unidos, Australia, Reino Unido y Países Bajos. 

Dependiendo de su elaboración puede o no contener azúcar u otros ingredientes extras, como conservantes. Hecho de manera natural, es un alimento con alto contenido calórico el cual aporta, entre otras cosas, energía al cuerpo. 

Beneficios

Un buen uso que se le puede dar a este producto es sustituir alimentos de origen animal. Sin embargo, la mejor manera de conocer su potencial para el bienestar general es explorar cuáles son los beneficios de la mantequilla de maní:

Es fuente natural de proteína

Consumir proteína es indispensable para el organismo, ya que ayuda a fortalecer los huesos y la regulación celular rápida. La mantequilla de maní es uno de los alimentos ideales para obtener parte de las proteínas diarias que se deben consumir. 

Es rica en grasas saludables

Una característica o beneficio de la mantequilla de maní es su alto contenido de grasas saludables, es decir, las llamadas grasas insaturadas. De hecho, se recomienda su inclusión para llevar una alimentación sana y equilibrada. 

¿Qué beneficio puntual ofrecen este tipo de alimentos? Ayudar a reducir los niveles de colesterol LDL, y por lo tanto, mejora la salud cardiovascular. 

Favorece la pérdida de peso 

Llegó el momento de responder a esta gran duda: ¿La mantequilla de maní engorda? Por sí sola, no. Al ser una excelente fuente de grasas saludables el organismo la utilizará adecuadamente, motivo por el cual consumir mantequilla de maní no afecta negativamente en el peso. 

Con información de Aprende