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FAO destacó esfuerzos y retos de Costa Rica por brindar acceso a alimentos sanos
“Es clave fomentar una gobernanza desde los gobiernos locales que incluya a todos los actores del sistema alimentario"
- 21-Octubre-2023 9:09
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La Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO) destacó los esfuerzos y los retos de Costa Rica para brindar acceso, disponibilidad y consumo de alimentos sanos.
“Es clave fomentar una gobernanza desde los gobiernos locales que incluya a todos los actores del sistema alimentario y a las personas legisladoras, como un componente importante para lograr el desarrollo sostenible y garantizar una alimentación saludable para todas las personas”, afirmó la representante asistente de programas de la FAO en Costa Rica, Andrea Padilla.
La FAO hizo un análisis de la situación de la seguridad alimentaria y nutricional en los gobiernos locales de Costa Rica, como parte de su agenda urbana de los sistemas agroalimentarios y en el marco de sus actividades por el Día Mundial de la Alimentación, que se celebró el 16 de octubre.
El informe muestra las acciones que se desarrollan a favor del derecho humano a la alimentación y destaca que el 90 % de los gobiernos locales ejecuta por lo menos una acción vinculada al acceso, disponibilidad o consumo de alimentos sanos.
EFE
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