Dietas para mejorar la salud

Una alimentación saludable es importante para el bienestar integral del cuerpo humano. Ayuda a disminuir el riesgo de enfermedades no transmisibles y a combatir algunas afecciones.

Por eso, los Centros para el Control y la Prevención de Enfermedades (CDC), explican que hacer dietas de moda pueden prometer resultados rápidos, sin embargo, limitan la cantidad de nutrientes que la persona ingiere, pueden ser poco saludables y tienden a fallar a largo plazo, refieren medios internacionales.

Por su parte, la Organización Mundial de la Salud (OMS), señala que las características de una alimentación saludable debe incluir frutas, verduras, legumbres, frutos secos y cereales integrales. La ingesta calórica diaria de grasas debe ser menos del 30 %. Las grasas no saturadas son más saludables que las grasas saturadas. Según indica la OMS las grasas trans producidas industrialmente se deben evitar.