Comer muy rápido puede provocar distensión abdominal y gases

Comer en menos de 20 minutos, no masticar bien y no hacer pausas durante la comida «puede dar lugar a problemas de distensión abdominal y malestar por gases», explica la profesora colaboradora de los Estudios de Ciencias de la Salud de la Universitat Oberta de Catalunya (UOC), Cristina Bedmar.

Según la experta, este hábito, típico de personas con una vida muy estresante, a largo plazo se puede relacionar con enfermedades asociadas al aumento de peso.

Esto se debe a que al comer a gran velocidad «no damos tiempo a que las señales de saciedad, que nos informan de que la ingesta es suficiente, lleguen a tiempo» y como consecuencia, «ingerimos más alimentos de los que realmente necesitamos, aumentando así el riesgo de incrementar el peso», explica.

Por otro lado, según datos del Instituto Nacional de Estadística (INE) en España, los atragantamientos accidentales en el 2022 causaron 3.546 muertes, de las que el 11 por ciento fueron por la problemas en la ingesta de comida. Así que Bedmar recuerda que ingerir alimentos apresuradamente y sin prestar atención puede provocar accidentes de este tipo.

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