Sector agroalimentario mexicano pide prudencia ante investigación por brote de ciclosporiasis en EE.UU.

El sector agroalimentario mexicano pidió prudencia ante las investigaciones por los recientes brotes de ciclosporiasis registrados en Norteamérica y defendió la seguridad de las exportaciones nacionales, al señalar que hasta ahora no existe evidencia concluyente que vincule productos mexicanos con los casos detectados en EE.UU.

La controversia surgió después que autoridades sanitarias estadounidenses investigaran un posible vínculo entre infecciones causadas por el parásito Cyclospora cayetanensis y cargamentos de lechuga cosechados en el centro de México, lo que provocó alertas en cadenas de comida rápida y abrió una investigación epidemiológica entre ambos países.

Según el último informe de los Centros para el Control y la Prevención de Enfermedades (CDC), existen 11.573 casos posibles de ciclosporiasis en Estados Unidos. Sin embargo, la Comisión Federal para la Protección contra Riesgos Sanitarios (Cofepris) informó que las muestras de producto y agua tomadas en la planta procesadora de Taylor Farms, en Guanajuato, resultaron negativas a la presencia del parásito.

El vicepresidente de Sanidad, Inocuidad y Normalización Agroalimentaria del Consejo Nacional Agropecuario (CNA), Mario Puente, llamó a evitar especulaciones que puedan afectar al comercio mientras continúan las investigaciones.

Información de EFE