Lactobacillus es una bacteria que se encuentra en los alimentos fermentados
30-Noviembre-2023 5:51
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Yogurt. Cortesía
La ciencia ha demostrado que la microbiota intestinal (conjunto de microorganismos como bacterias o virus que viven en nuestro intestino) afecta a la salud y que sus alteraciones pueden contribuir al desarrollo de enfermedades físicas o mentales.
La dieta influye en el tipo de microorganismos que predominan en nuestro intestino y una investigación ha revelado cómo Lactobacillus, una bacteria que se encuentra en los alimentos fermentados y el yogurt, ayuda al cuerpo a controlar el estrés y puede ayudar a prevenir la depresión y la ansiedad.
El estudio ha sido realizado por investigadores de la Facultad de Medicina de la Universidad de Virginia (UVA) que creen que sus hallazgos sientan las bases para desarrollar nuevas opciones terapéuticas para combatir la ansiedad, la depresión y otros problemas de salud mental porque según afirman han comprobado que Lactobacillus desempeña un papel clave con independencia del resto de los microorganismos que viven naturalmente dentro y sobre nuestros cuerpos.