La vitamina C (ácido ascórbico) es un nutriente que el cuerpo necesita para formar vasos sanguíneos, cartílagos, músculos y colágeno en los huesos. La vitamina C también es vital para el proceso de curación del cuerpo.
Sin embargo, la importancia de este nutriente en el organismo va mucho más allá de la prevención de cuadros respiratorios. Según halló la Encuesta Nacional de Examen de Salud y Nutrición, realizada en los Estados Unidos, casi el 7% de las mujeres y el 10% de los hombres tienen deficiencia de vitamina C.
De esta manera, hay una serie de signos y síntomas que pueden presentarse en el organismo como señal de que los valores de este nutriente no son los suficientes:
- Enfermedades a repetición
- Cansancio extremo
- Encías sangrantes
- Moretones que aparecen sin causa aparente
- Heridas de cicatrización lenta
- Dolor en las articulaciones
- Cambios en la piel
Con información de Mayo Clinic.