"Sorbos" da un paso en su proceso de evolución y expansión con la inauguración de su primer restaurante en Caracas.
"La propuesta en la sede de Chacaíto es atender dos segmentos: primero, el punto directo en el local, donde el consumidor deguste los platos que se ofrecen, así como los pedidos por delivery y, en segundo lugar, fortalecer el servicio de catering con el que comenzamos”, dijo Carlos Augusto Díaz, director general del local.
El menú será especialmente para las horas de almuerzo, merienda y cena, esperan recibir cerca de 80 clientes al día. Posibilidad de ir a Maracay y Valencia.
“Trabajamos principalmente con comida tradicional (...) con platos de otros países que se han hecho típicos en la dieta venezolana y en nuestra forma de comer. Eso incluye pastas, pastichos, milanesas, así como carne y pollo guisado, que es la comida típica que hace la madre o la abuela en casa”, indicó Carlos Augusto Díaz.