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Carlos Ruiz crea experiencias únicas con cócteles
En 2015, fue nombrado “Mixólogo del Año” por la Asociación de Restaurantes y Hostelería de Nueva Jersey
- 1-Julio-2021 7:25
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El joven peruano Carlos F. Ruiz, más conocido en redes sociales como “CocktailsbyC”, quien se ha convertido en poco tiempo uno de los creadores de cócteles más dinámicos e innovadores del mundo, es uno de los latinos que ponen su granito arena para enaltecer las contribuciones que realizan los hispanos a la cultura de los Estados Unidos.
Nativo de San Juan de Miraflores en Lima, Ruiz llegó a los 8 años y se estableció con su madre en Nueva Jersey, donde tras limpiar mesas en un restaurante recibió una oportunidad en la barra y luego se convirtió en el barman, para después emigrar a otros restaurantes.
En 2015, fue nombrado “Mixólogo del Año” por la Asociación de Restaurantes y Hostelería de Nueva Jersey y fue finalista en la competencia de cócteles Bar Brag del Renaissance Hotel en Washington D.C. Un año después se llevó a casa el primer premio en la competencia de cócteles Iron Shaker y en la competencia “Beat it Rummy” de Sailor Jerry, en Nueva Jersey y Washington, DC, respectivamente.
Este joven latino ha sido embajador de las marcas Johnnie Walker Scotch Whiskey y Ole Smoky Moonshine en la actualidad es especialista en licores de agave de Fedway Associates, Inc. un distribuidor de Nueva Jersey en donde se enfoca en todo lo que son las bebidas mexicanas como el tequila, mezcal, sotol, bacanoras y raicillas.
Ruiz está comprometido en realzar las raíces hispanas por medio de su mixología y por ello ha creado también la plataforma “Sticky Counters” en las redes sociales como Instagram y YouTube, donde los espectadores aprenden todo lo que hay que saber sobre cócteles, cómo prepararlos en casa, además de disfrutar de la experiencia.
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