Sector proteico apunta al 100 % de producción nacional en 2024

La Superintendencia Nacional de Gestión Agroalimentaria (SUNAGRO), reveló que el rubro de proteína animal tiene como objetivo alcanzar el 100 % de producción nacional durante el presente año 2024.

En este sentido, el sector lácteo, se ha logrado un inventario total de 21 mil 541 toneladas métricas, con un margen de cobertura de 29 días y su producción nacional ha experimentado un crecimiento significativo en el segundo trimestre de este año, con una incidencia del 80,2 % sobre el mercado nacional.

Por su lado, la producción nacional de pollo ha superado las 50 mil TM en lo que va de año. En el mes de abril, se registraron 59 mil 469 TM, un aumento de casi 3 mil TM con respecto al pico más alto del año 2023.

Los embutidos también han mantenido una alta incidencia en el mercado nacional durante el año 2024 y en el mes de junio, alcanzaron un impresionante 91,9 %, en comparación con el 88,8 % registrado anteriormente.

Asimismo, para aumentar la producción, el superintendente G/D Menry Fernández, y el equipo de Lácteos Los Andes han presentado un cronograma de visitas a las industrias pulverizadoras. El objetivo es evaluar sus capacidades de producción y establecer un plan de importación de materia prima. Esta iniciativa permitirá aumentar las cuotas de generación y garantizar un suministro constante de proteína para los venezolanos.