Sector lácteo venezolano proyecta un 2026 de crecimiento y potencial exportador

El cierre del año 2025 dejó cifras favorables para la industria láctea, gracias especialmente al incremento en la producción de leche de búfala. Según la Cámara Venezolana de la Industria Láctea (Cavilac), el panorama para este 2026 es alentador, al punto de considerar la apertura de mercados internacionales.

Respecto a este avance, Cavilac afirmó: «2025 fue el año de la estabilidad y gracias a esfuerzos de la producción primaria en la parte de bufalinos, y el bovino que se viene recuperando, eso nos da bastantes herramientas para seguir creciendo en el sector. Estamos hablando que incluso podemos aportar temas de exportación con el tema bufalino».

Por otro lado, explican que se están coordinando estrategias para facilitar la obtención de materia prima del ganado bovino. Además, la industria busca potenciar su competitividad mediante ajustes en las presentaciones de los productos; la idea es ofrecer formatos con menos gramaje que se adapten mejor al bolsillo y al presupuesto de los ciudadanos.

Finalmente, destacan que la reactivación del crédito bancario en este inicio de 2026 representa un alivio fundamental para optimizar las labores de ordeño y recolección, señalando que: «algo que adolecía al sector era el financiamiento».