Producción de harina de trigo se reactivó en primer trimestre del año

El sector triguero venezolano mostró signos de recuperación durante los primeros tres meses del año al reactivar la molienda de harina, superando la crisis operativa registrada en 2025. Así lo informó Juan Crespo, presidente de la Federación Nacional de Trabajadores de la Harina (Fetraharina).

El representante gremial atribuyó esta mejoría a las políticas aplicadas desde enero, enfocadas en restringir las importaciones de harina procesada y eliminar las exoneraciones fiscales a productos terminados. Estas medidas favorecieron a los molinos locales, que el año pasado se vieron desplazados por la entrada masiva de productos extranjeros.

Debido al incremento en la producción para abastecer el consumo nacional, las plantas han tenido que ampliar sus esquemas laborales. Crespo destacó que las industrias pasaron de operar un solo turno a finales de 2025 a trabajar a plena capacidad actualmente. «Hoy en día ya se están trabajando cuatro turnos de producción, es decir, 24 turnos de producción. Esto tiene una lectura positiva de que las cosas están avanzando», señaló.

Asimismo, el vocero resaltó que la materia prima que ingresa al país cuenta con estándares de calidad superiores, «sobre todo el de origen canadiense y estadounidense».

Finalmente, Crespo reiteró que la estabilidad del sector depende de que se priorice la importación de trigo en grano como materia prima, advirtiendo que la adquisición de harina ya procesada en el exterior perjudica directamente la operatividad de la industria molinera nacional.