Precios de la carne y la pasta repuntaron esta semana

De acuerdo a la «Canasta El Pitazo», terminó la semana en 269,42 bolívares, equivalentes a 48,72 dólares, monto que representa un aumento de 6,36 % con relación a la semana pasada, cuando el grupo de 13 productos básicos se ubicó en 254,10 bolívares. Destaca el aumento semanal de la pasta, de 23 %, al pasar de 10,97 bolívares por kilogramo en promedio el 7 de julio a 13,56 bolívares el 15 de julio, al igual que el de la carne, de 10,26 %.

Los precios de los productos que integran la Canasta El Pitazo fueron consultados el viernes 15 de julio durante un recorrido realizado por los mercados municipales de Chacao, Guaicaipuro y Quinta Crespo, en la ciudad capital, así como en tres grandes cadenas de supermercados (Excelsior Gama, Automercados Plaza’s y Central Madeirense), con el fin de calcular la variación semanal de los precios de alimentos.

El tipo de cambio aplicado a los cálculos fue el publicado por el Banco Central de Venezuela (BCV), vigente el jueves 15 de julio, de 5,68 bolívares por dólar, tasa con la que además se calculan los precios en los mercados municipales y supermercados de Caracas.