Precio de la carne incrementó entre un 8% y 10% tras las inundaciones en Apure

El presidente de la Asociación de Carniceros, Marcelino Fernández explicó que este ajuste del precio de la carne, se debe a los costos que ahora deben cubrir los productores para trasladar el ganado. Indicó que pese a la situación, en la entidad los establecimientos se encuentran abastecidos.  

“Parte de la carne viene de Apure y a raíz de los problemas naturales se ha visto obstruida la circulación tanto de vehículos llámense gandolas, hacer trasbordo, meter ganado en una chalana. Todo esto ha costado, más el combustible que es una de las cosas que más afecta, porque no es lo costoso atravesar el río como tal, sino lo que cuesta el combustible para atravesarlo”, expresó Fernández. 

Fernández destacó que la mayor parte del queso que se consume en Aragua viene de Apure, rubro cuya producción también se ha visto afectada. El precio de venta pasó de unos 800 bolívares el kilo a mil bolívares o más. 

“Donde se vende más queso llanero es aquí en Aragua y por estadística por muchos años ha sido así, de hecho mucho ha bajado la producción de queso por las cuestiones naturales, porque nadie va a perder sus animalitos a estarlo ordeñando si el animal adelgaza por estar metido todo el día en el agua, es más los animales no se están alimentando bien a consecuencia del agua. Hay personas que están tumbando los árboles  en sus fincas para que los animales puedan comer”, afirmó Fernández. 

Alejandra Triana / Noticias Venevision