El ministro del Poder Popular para la Agricultura Productiva y Tierras, Wilmar Castro Soteldo, afirmó que en la reciente gira que realizó en la provincia de Shandong, en China, fue solicitado al país “un primer lote de café tostado y empaquetado que irá con toda la trazabilidad que corresponda”.
“Hemos testeado el mercado [internacional] con nuestro café venezolano, porque ya se ha dado a conocer en las provincias de China lo que producimos aquí”, indicó Castro Soteldo.
En ese sentido, aprovechó la oportunidad para felicitar al capital humano que participa en el III Encuentro Internacional de Café de Especialidad Venezolano, que cuenta con un gran staff de profesionales. “Ellos son los que calientan el agua, los que chequean las tazas, verifican la temperatura, preparan el café y luego se lo llevan a los catadores”.
Recordó que desde el 13 al 16 de junio se realizará el Tercer Encuentro Internacional de Café de Especialidad Venezolano en el parque Simón Bolívar de La Carlota, en el estado Miranda. Asimismo, indicó que en estos espacios habrá 100 mil plantas de café de distintas variedades. “El público podrá apreciar la diversidad del café que se produce en nuestro país”.
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