El presidente de la Cámara de Industrias Procesadoras de Cangrejos de Venezuela (Caiproca), Francisco Martínez, aclaró que la industria del cangrejo junto a la de camarón han tenido un crecimiento en los últimos quince años de hasta 15% en tamaño de producción.
Asimismo, indicó que actualmente la industria se encuentra ejecutando las labores necesarias para el rescate de la pesca. Desde la organización, indica el titular de Caiproca, se está haciendo el esfuerzo posible para dar inicio a las operaciones el 15 de septiembre de este mismo año.
Por otro lado, el gremialista señaló que, aunque el cangrejo colombiano compite con el cangrejo venezolano, la apertura de la frontera puede significar un mercado bastante atractivo en el futuro próximo y servirá para el desarrollo del comercio para ambas naciones sudamericanas.
Martínez resaltó que la producción del cangrejo como mercado meta para exportación va dirigido casi 100% para Estados Unidos.
Noticiero Venevisión / 800 Noticias