Gremio estima que en Venezuela se consumen 180 mil toneladas de plátano por mes

Según cálculos de la Fundación Para el Mejoramiento del Plátano en Venezuela (Fumplaven), el consumo mensual de plátano en el país alcanza las 180 mil toneladas.

David Enrique Govea, presidente de la organización, explicó que en promedio, cada venezolano ingiere entre 200 y 300 gramos diarios de este fruto, el cual ha reemplazado a la papa en la dieta nacional durante los últimos diez años.

Govea señaló que este cambio se ha dado progresivamente en la última década, tanto en el ámbito doméstico como en el sector agroindustrial, donde el plátano ha ganado espacio como fuente de carbohidratos frescos.

El vocero de Fumplaven también informó que cerca del 95% de la producción nacional de plátano se concentra en el Sur del Lago de Maracaibo, estado Zulia, mientras que el 5% restante se distribuye entre Barinas, Apure, Aragua y Bolívar.

Sin embargo, advirtió que desde el año 2000, Venezuela ha perdido aproximadamente el 60% de sus tierras dedicadas al cultivo de plátano, además de una reducción significativa en la disponibilidad de trabajadores agrícolas, lo que ha impactado negativamente en la producción.

«Los agricultores sustituyeron el cultivo de plátano por hectáreas ganaderas o de palma aceitera», dijo.