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Fevipan cuenta con materia prima para la producción y abastecimiento del mercado nacional
Las declaraciones las ofreció durante el anuncio de la vigesimoquinta expo Fevipan
- 25-Septiembre-2024 11:06
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materia prima. /Foto: Cortesía
La Federacion venezolana de industriales de la panificación y afines (Fevipan) reveló que el sector cuenta con la materia prima para la producción y abastecimiento del mercado nacional.
El presidente de Fevipan resaltó que más de ocho mil panaderías que integran esta asociación, disponen con la harina necesaria de la cual el 60 por ciento es molida en Venezuela y el restante es importado. Destacó que el sector representa el 40 por ciento de la distribución de alimentos a nivel nacional
El presidente de Fevipan, Tomás Ramos “Nuestro problema nacional sencillamente es un tema más que nada del poder adquisitivo, el poder adquisitivo es lo que realmente ha intervenido de una forma o de otra en cada estado. En el momento que todo eso se vaya arreglando, las panaderías seguirán funcionando, han cerrado muchas pero también han abierto otras, nos hemos reinventado”.
Las declaraciones las ofreció durante el anuncio de la vigesimoquinta expo Fevipan que este año se realizará en el estado Carabobo y que contará con la representación de más de 100 empresas el próximo 18 y 19 de octubre. Los asistentes podrán participar además de conferencias, máster class y concursos de panificación y pastelería.
El presidente de Fevipan, Tomás Ramos “Hay una escuela en la cual en Fevipan está naciendo, a través de una empresa vamos a enseñar a despachar la charcutería vamos a enseñar a los panaderos a que hagan un buen café...tenemos chocolate, bombón, Venezuela es millonaria tenemos el cacao más hermoso y bello del mundo”.
En los más de dos mil metros cuadrados de exposición industrial, se espera recibir a más de seis mil visitantes diariamente.
Noticias Venevision: Alejandra Triana.
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