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Costa Rica estima un 8,6 % de aumento de la cosecha cafetalera para el periodo 2024-2025
El Icafe reveló que la cosecha 2023-2024 fue de 1.608.263 fanegas
- 31-Julio-2024 8:07
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Cosecha cafetalera. Cortesía
El Instituto del Café de Costa Rica (Icafe) estimó un aumento del 8,6 % de la cosecha cafetalera 2024-2025 en comparación al periodo del año anterior, para una producción total aproximada de 1.747.000 fanegas (quintales) de café.
El Icafe reveló que la cosecha 2023-2024 fue de 1.608.263 fanegas, mientras que para la 2024-2025 se prevén 138.737 fanegas más de producción.
Según el Icafe, algunas zonas como Coto Brus (sur), Pérez Zeledón (sur) y Turrialba (centro), iniciaron una etapa de maduración temprana.
"Hicimos la estimación de la cosecha unos 30-45 días después de haber asegurado el cuaje del fruto. Esto es para tener más seguridad en la cantidad que se espera cosechar y que sea cuando el productor ha empezado a realizar el mantenimiento adecuado en las fincas", afirmó el gerente técnico del Icafe, Martín Hidalgo.
La institución mantiene una alta expectativa sobre la cosecha 2024-2025 ya que se están dando factores que estiman mejores resultados, como es la cantidad del grano, el tipo de cambio del dólar y los precios internacionales del café.
La producción de café tiene más de 200 años de tradición en Costa Rica y es uno de los principales productos agrícolas de este país. En Costa Rica hay 27.000 productores de café, el 80 % de ellos pequeños productores, y este café es considerado como uno de los mejores del mundo.
EFE | NoticiasVenevisión
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