Brasil, el mayor productor y exportador mundial de azúcar refinado y de etanol de caña, producirá 46,29 millones de toneladas de azúcar durante la cosecha 2024-2025, un volumen 1,3 % superior al anterior y un nuevo récord en el país, según previsiones oficiales divulgadas
La nueva marca se dará pese a la caída del 3,8 % en la producción de caña de azúcar, frente a la cosecha 2023-2024, según la primera proyección de la Compañía Nacional de Abastecimiento (Conab), órgano vinculado al Ministerio de Agricultura y Pecuaria, para la cosecha de este cultivo.
De acuerdo con la entidad, el gigante suramericano solo recogerá 685,86 millones de toneladas de caña de azúcar en la cosecha 2024-2025, debido a la disminución de las lluvias y las altas temperaturas registradas en la región centro-sur del país.
Los efectos climáticos redujeron en un 7,6 % la productividad, estimada en 79.079 kilos de caña de azúcar por hectárea, frente a la cosecha anterior.
Ya el área plantada con caña de azúcar en Brasil creció un 4,1 % en el actual ciclo, hasta 8,67 millones de hectáreas.
Según las proyecciones de la Conab, la producción total de etanol de caña de azúcar alcanzará los 27.300 millones de litros, un 8 % menos que en la cosecha 2023-2024.
Pese a que las proyecciones prevén una caída en la producción de caña para la cosecha 2024-2025, la oferta del producto en el mercado deberá permanecer estable, por los elevados inventarios en los ingenios brasileños, por el récord anterior.
EFE | Noticias Venevisión