El ministro de Producción Agrícola y Tierras y Vicepresidente Sectorial de Economía, Wilmar Castro Soteldo señaló que “en el estado Yaracuy se produce un café de altísima calidad en la Unidad de Producción (UP) Divina Providencia, que tiene cultivadas seis hectáreas de café variedad Castilla , de manera 100% orgánica, que con productos biológicos de alta tecnología incrementan la producción de café, al combatir la proliferación de hongos en los cultivos”.
El jefe de la cartera de Producción Agrícola indicó en conversación con la caficultora, Damary Rivera, quien se acreditó la Taza de Bronce en el I Encuentro Internacional de Café de Especialidad Venezuela 2022, que practican una agricultura 100% orgánica, y que superaron las afectaciones. causados por hongos en sus plantaciones con la aplicación de nanotecnología.
La nanotecnología, aclaró la productora es la manipulación de la materia con el fin de crear nuevas estructuras que, en el caso de la agricultura, permitan el mejoramiento de los cultivos para resistir los ataques de microorganismos no favorables.
“Cabe destacar, que con la asistencia del Plan Integral Café Yaracuy, y con la aplicación de productos biológicos de alta tecnología, recibe asistencia en el estado más de 600 productores”, destacó Rivera.
Información de VTV