Instalan Comité de Seguimiento del cangrejo azul en Zulia

Como parte del Plan Maestro de Rescate, Conservación y Desarrollo Sostenible del Lago de Maracaibo, se instaló en el municipio Santa Rita del estado Zulia, el Comité de Seguimiento (COSE) del cangrejo azul.

Durante la reunión, autoridades regionales adscritas al Ministerio de Pesca y Acuicultura informaron a la viceministra de Procesamiento y Distribución de dicho ente, Prisángel Pérez, sobre toda la cadena de producción de este recurso económico, mediante el muestreo para la medición de parámetros fisicoquímicos y biomorfilógicos, además de ejecutar jornadas para conceder el ordenamiento pesquero, como Certificados Generales de Transporte y visitas técnicas a las plantas procesadoras para asegurar la producción con calidad del cangrejo azul.

Asimismo, en el COSE instalado participaron más de 200 pescadores de los estados Zulia, Mérida y Trujillo; así como caveros, proveedores y responsables de las plantas procesadoras de Cangrejo Azul, donde intercambiaron experiencias, además de plantear las necesidades y preocupaciones de todos los actores involucrados, generando respuestas oportunas para iniciar una buena zafra 2024-2025, garantizando una pesca sostenible de esta importante especie.

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