Caracas Quiere Café dio a conocer al ganador del Campeonato Nacional de Filtrados y ratificó la participación, por primera vez, de Venezuela en dos de las competencias más importantes a nivel global, el Campeonato Mundial de Filtrados, a celebrarse en Chicago – Estados Unidos en el mes de abril, y el Campeonato Mundial de Baristas, que tendrá lugar en Busan – Corea en mayo de 2024.
Andreina Guerrero fue la barista que logró alcanzar el máximo reconocimiento de la competencia. Durante sus presentaciones, la campeona utilizó un café producido a 1.750 metros sobre el nivel del mar por el caficultor Víctor Montilla, en Boconó – estado Trujillo, y tostado por Luis Savignano. Su participación contó con el apoyo de Boca Café, Savignano Coffee Roaster y Grupo Giorgio.
“2023 ha sido un año de grandes logros, un año en el que hemos logrado materializar cinco años de esfuerzo, dedicación y sueños”, afirmó Esteban Maroti Mayorca, presidente de Caracas Quiere Café.
El Campeonato Nacional de filtrados tuvo lugar el 29 y 30 de noviembre de 2023, en el Hotel Eurobuilding & Suites Caracas, y contó con la participación de 21 baristas, quienes tuvieron el reto de presentar servicios abiertos y cerrados para disputarse por el cupo para representar a Venezuela en el Campeonato Mundial de Filtrados, a celebrarse en Chicago – Estados Unidos, del 12 al 14 de abril de 2024.
Nota de prensa