Asocebú solicitó que se superen las barreras sanitarias para retomar las exportaciones

Para retomar las exportaciones hacia mercados árabes, europeos y africanos, la Asociación Venezolana de Criadores de Ganado Cebú (Asocebú), pide que se superen las barreras sanitarias como la fiebre aftosa, enfermedad vírica grave del rebaño.

José Antonio Carrasquero Mundo, presidente de Asocebú, recordó que Venezuela ha llegado a exportar 235 mil cabezas de ganado y mostró su intención que el país sea certificado como libre de fiebre aftosa para llegar a mercados internacionales.

“Seguir vacunando paulatinamente nuestro ganado en el caso la fiebre aftosa y hay países donde no es limitante el ingreso de nuestra carne”.

Durante la edición número 48 de la Feria de Asocebú que se celebra en Caracas, Carrasquero Mundo destacó la participación de 56 ganaderías provenientes de 15 estados del país, así como la exposición de toda la cadena de comercialización de esta especie bovina, además de los embriones para la genética que permite los cruces de razas lecheras y cárnicas.

“Hay países asiáticos donde hay bastante demanda no solo de carne, sino de sus productos cárnicos, incluye el cuero, incluye las partes que muchas veces se tornan despreciables, los subproductos como hígado, riñón, la parte lo que vulgarmente llamamos mondongo se consume otros países como China masivamente”.

También destacó que el gremio se encuentre entre los primeros lugares del país con la producción de 100 litros hasta 20.000 litros de leche por finca, que esperan se incremente para el consumo per cápita.

El titular del gremio optimista en que se reactive nuevamente otros beneficios para los productos agropecuarios y que les permite seguir cumpliendo la demanda nacional, pero también la internacional y con nuevos participantes en este mercado que dijo es uno de los más importantes del sector agropecuario el país.

Diana Vásquez, Noticias Venevision